Aprenderás a preparar caldos, fondos de cocina, guarniciones, etc. Además aprenderás a cortar, preparar y cocinar diversos alimentos, capacitándote para trabajar en cualquier cocina.
OBJETIVOS Y SALIDA PROFESIONAL Este curso está dirigido a aquellas personas que desean iniciarse en el apasionante mundo de la chocolatería y adquirir los conocimientos y las técnicas fundamentales para elaborar bombones y productos de chocolate de forma artesanal. A lo largo de la formación, las personas participantes aprenderán los principios básicos del trabajo con […]
Al finalizar la formación adquirirás las habilidades necesarias para elaborar todo tipo de cócteles, dominando tanto las técnicas clásicas como las más innovadoras, aprendiendo a manejar con destreza los diferentes productos y a asesorar al cliente con recomendaciones personalizadas. Además, desarrollarás la capacidad de diseñar y adaptar una carta de cócteles y combinados a las necesidades de cada establecimiento.
El objetivo de este curso es ofrecer formación para la realización de elaboraciones sencillas y avanzadas de pastelería aplicando técnicas específicas y prestando asistencia en procesos de preparación de todo tipo de elaboraciones. El alumnado podrá desarrollar su actividad profesional como auxiliar o ayudante de pastelería tanto en grandes, medianas o pequeñas empresas principalmente del sector de hostelería, así como en establecimientos tipo dulcerías, hornos, pastelerías, etc.
Al finalizar esta formación, adquirirás conocimientos sobre higiene, manipulación y conservación de alimentos, limpieza y desinfección de instalaciones, control de plagas, manejo de alérgenos y utilización de equipos de protección individual. Estarás preparado para trabajar en hostelería, restauración, catering y cualquier establecimiento donde se manipulen alimentos.
Aprende alemán especializado en turismo para atender clientes, ofrecer información y mejorar la atención internacional.
Mejora tu inglés profesional para comunicarte eficazmente en el ámbito hotelero y gestionar equipos de gobernanza.
Mejora tu inglés profesional para comunicarte con clientes y ofrecer un servicio turístico de calidad internacional.
Aprenderás a organizar, planificar y controlar el trabajo realizado en pisos, habitaciones y áreas de servicios tanto de establecimientos hoteleros y extrahoteleros, así como dirigir y optimizar los recursos de los que se dispone para ejercer de Gobernanta en hoteles, residencias, hospitales, apartamentos, etc.
Curso de Recepcionista Turístico presencial y online con prácticas incluidas y opcionales para adquirir experiencia en hoteles y turismo.