El Curso de Pastelería que impartimos en Esacan está orientado a capacitar a la persona para que pueda desarrollar su actividad profesional como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas, principalmente del sector de hostelería, así como en establecimientos dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos crudos, tiendas especializadas en comidas preparadas, empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución.

OBJETIVO DEL CURSO Y DONDE PODRÁS TRABAJAR

El objetivo de este curso es ofrecer formación para la realización de elaboraciones sencillas de pastelería aplicando técnicas específicas y prestando asistencia en procesos de preparación de todo tipo de elaboraciones, mostrando receptividad y espíritu de cooperación.

LO QUE APRENDERÁS EN ESTE CURSO DE PASTELERÍA

Aprenderás a realizar elaboraciones básicas de pastelería.

Como la elaboración de masas y pastas dulces, ambas aplicadas en la elaboración de múltiples productos de la pastelería, repostería y postres.

También crearás diferentes rellenos y jarabes y realizarás numerosos postres dulces y salados, dirigidos a la restauración, incluyendo aquellos postres especiales para personas con diversas intolerancias. Puedes ver el programa seleccionando la pestaña superior en esta página.

Si necesitas más información sobre este curso de pastelería, horario y precios puedes contactar con una de nuestras asesoras rellenando el formulario o  llamando al 928805532.