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Descubre las profesiones de éxito para trabajar en Lanzarote con los cursos de Esacan

En la Escuela de Formación ESACAN, entendemos que los logros  se construyen a través de la formación y el desarrollo de habilidades específicas. Por ello, ofrecemos una variedad de cursos presenciales y con apoyo virtual, diseñados para capacitar a los profesionales del mañana en diversas áreas. A continuación, te presentamos nuestros programas más destacados en Lanzarote, ideales para quienes buscan mejorar sus competencias y acceder a nuevas oportunidades laborales.

Curso de Mantenimiento de Hoteles y Edificios

Mantenimiento de Hoteles hoteles y edificios

Modalidad: Presencial con Apoyo Virtual
Duración: 318 horas
Descripción: Este curso está orientado a la formación integral en el mantenimiento de infraestructuras hoteleras y edificios, abarcando desde reparaciones básicas hasta sistemas complejos de gestión. Ideal para quienes buscan una carrera estable en el sector turístico y de servicios.

Curso de Mantenimiento de Piscinas y Zonas Ajardinadas

Mantenimiento piscinas de uso colectivo.

Modalidad: Presencial + Online
Duración: 218 horas
Descripción: Aprende a mantener piscinas y jardines en perfectas condiciones con técnicas avanzadas y herramientas modernas. Este curso combina la teoría online con prácticas presenciales para garantizar un aprendizaje completo y efectivo.

Curso de Condiciones Sanitarias de Piscinas de Uso Colectivo

Mantenimiento piscinas

Modalidad: Presencial
Duración: 25 horas
Descripción: Un curso corto pero esencial para quienes desean especializarse en la gestión sanitaria de piscinas de uso colectivo, garantizando el cumplimiento de normativas y estándares de calidad.

Curso de Auxiliar de Almacén y Logística

Almacén y logística

Modalidad: Presencial
Duración: 100 horas (3 meses)
Descripción: Este programa ofrece una formación completa en gestión de almacenes y logística, preparando a los participantes para enfrentar los retos del sector de la distribución y el almacenamiento de mercancías.

Curso de Frío Industrial

Curso de frío industrial

Modalidad: Presencial
Duración: 66 horas
Descripción: Especialízate en la instalación y mantenimiento de sistemas de refrigeración industrial. Este curso es perfecto para quienes buscan una profesión técnica y altamente demandada en industrias alimentarias y de producción.

Curso de Electricidad

Curso de electricidad

Modalidad: Presencial
Duración: 66 horas
Descripción: Aprende los fundamentos de la electricidad, desde instalaciones básicas hasta sistemas más complejos. Un curso ideal para aquellos que buscan iniciarse en el sector eléctrico o mejorar sus conocimientos previos.

Curso de Fontanería

Curso de Fontanería

Modalidad: Presencial
Duración: 60 horas
Descripción: Capacítate en las técnicas esenciales de la fontanería, incluyendo instalación y reparación de sistemas de agua y desagüe. Un curso práctico y accesible para comenzar una carrera en este oficio indispensable.

Curso de Recurso Preventivo para la Construcción

Curso preventivo de la Construcción

 

Modalidad: Presencial
Duración: A determinar
Descripción: Este curso forma a los participantes en la prevención de riesgos laborales en la construcción, asegurando que las obras se realicen de manera segura y conforme a la normativa vigente.


Inscripciones y Más Información

Para más detalles sobre cada curso, incluyendo fechas de inicio, precios y requisitos de inscripción, visita nuestra página web o contacta con nosotros directamente en el teléfono 928 80 55 32. En la Escuela de  Formación ESACAN, estamos comprometidos con tu éxito profesional y queremos acompañarte en cada paso de tu carrera. ¡No pierdas la oportunidad de formarte con los mejores y asegúrate un futuro prometedor!

 

Cinco ventajas de realizar un curso profesional 

En un mercado laboral con cierta inestabilidad, cada vez más personas se decantan por realizar cursos profesionales. La Escuela de Formación Esacan se presenta como una opción, ofreciendo cursos especializados en áreas profesionales con alta empleabilidad. A continuación, se detallan cinco ventajas principales de estudiar un curso profesional:

1. Excelente empleabilidad

Muchos del alumnado se decantan por estudiar un curso profesional para asegurarse una rápida inserción en el mercado laboral o una mejora de sus condiciones laborales.

2. Especialización

El mercado demanda cada vez más profesionales especializados, lo que ha hecho que los empleadores recurran a los cursos profesionales con la confianza de poder encontrar el perfil que están buscando.

3. Conexión con el mercado laboral

Los cursos profesionales están ligados a las necesidades del mercado laboral, de manera que el alumnado adquiere los conocimientos y habilidades necesarios que están buscando sus futuros empleadores.

4. Una educación para cada necesidad

Los cursos profesionales pueden estudiarse de manera presencial u online, si el alumnado desea más flexibilidad para formarse cómodamente desde su casa o bien para compaginar su formación con su vida laboral o profesional.

5. Posibilidad de continuar la formación

Muchos de los cursos que ofrecen en la Escuela de formación Esacan, puede ser ampliados por un ciclo de formación profesional de grado medio o superior e incluso, en algunos casos, la formación y experiencia adquirida pueden ayudar a decidirse por realizar una carrera universitaria.

Importancia de contar con un curso profesional en el mundo laboral

Los empleadores saben que en los cursos profesionales se encuentran los profesionales que están buscando. En muchas ocasiones acuden a los centros que mantienen un diálogo constante con la industria y que, por tanto, tienen cursos profesionales adaptados a las necesidades del mercado, para encontrar aquellos profesionales que necesitan en sus filas.

Si el alumnado se decanta por formarse en un entorno de trabajo, con la tecnología más moderna y una metodología volcada en conseguir habilidades que necesitan sus futuros empleadores y con profesores especializados, puede acceder al mercado laboral, reciclarse profesionalmente o ampliar conocimientos útiles en su profesión.

Escuela de formación Esacan

La Escuela de Formación Esacan ofrece una amplia gama de cursos profesionales en diferentes ramas, destacando por su enfoque en la formación práctica y su conexión con el mercado laboral.  Además en su programas se aseguran  que el alumnado adquiera las competencias necesarias para destacarse en sus respectivas áreas profesionales.

Áreas de cursos profesionales en Esacan

Cursos área Mantenimiento, Prevención y Construcción

Curso Mantenimiento Esacan

Los cursos en esta área están diseñados para proporcionar las habilidades prácticas y teóricas necesarias en mantenimiento de infraestructuras de hoteles y edificios, tales como Electricidad, Fontanería,  Prevención, entre otros.

 

 

Cursos área Agricultura

En esta área, el alumnado puede especializarse en el mantenimiento y cuidado de piscinas y jardines, poda de palmeras, sistemas de riego y otros aspectos relacionados con el manejo y mantenimiento de espacios verdes.

 

 

Cursos área Administración

Curso de Administración esacan

Estos cursos abarcan desde la gestión administrativa y contabilidad hasta recursos humanos y administración de empresas, brindando una formación integral para desempeñarse eficientemente en el ámbito administrativo.

 

 

Cursos área Veterinaria

Curso Veterinaria esacan

Los cursos en esta área preparan al alumnado para trabajar en clínicas veterinarias, combinando teoría y práctica para  garantizar  un adecuado desempeño profesional.

 

 

Cursos área Sanitaria

Curso de Farmacia esacan

El alumnado puede formarse en diversas especialidades sanitarias, como Auxiliar de  Farmacia o Auxiliar de Odontología entre otros.

 

 

Cursos área Terapia

Curso Quiromasaje esacan

Estos cursos están enfocados en terapias alternativas y rehabilitación, incluyendo Quiromasaje, Osteopatía u Osteopatía, proporcionando una formación completa en el cuidado y bienestar físico.

 

 

Cursos área Hostelería

Curso Gobernanta

El alumnado puede especializarse en gestión hotelera, gastronomía y servicios de restauración, adquiriendo las competencias necesarias para sobresalir en la industria de la hostelería y el turismo.

 

 

Cursos área Belleza

Los cursos en esta área abarcan desde estética y maquillaje hasta peluquería y tratamientos de belleza, ofreciendo una formación práctica y actualizada para destacar en el sector de la belleza y el cuidado personal.

 

 

Entrevista con Javier de la Hoz, mixólogo y profesor de Coctelería en la Escuela de Formación Esacan.

En la Escuela de Formación ESACAN, nos enorgullecemos de contar con un equipo de profesores cualificados y apasionados por su labor. Hoy, compartimos la inspiradora historia de Javier de la Hoz, mixólogo y uno de los profesores de nuestro curso de Coctelería Profesional.

Desde el principio, Javier se sintió atraído por la coctelería. Descubrió su pasión al comenzar su formación y decidió dedicarse a esta profesión de manera profesional. Su camino lo llevó a ESACAN, donde encontró un entorno comprometido con la formación de calidad y la capacidad de ofrecer las herramientas necesarias para crecer profesionalmente y poder compartir su experiencia con el alumnado.

Como profesor en ESACAN, Javier ha tenido el privilegio de observar la evolución de los estudiantes a lo largo del curso. Destaca la buena actitud y organización del equipo de ESACAN como elementos clave para el éxito del proceso de formación. Según Javier, ver cómo cada persona se marca nuevas metas para el futuro es uno de los aspectos más gratificantes de su trabajo.

Javier considera que habilidades como la organización, la empatía y la paciencia son fundamentales, no solo para la coctelería, sino para cualquier ámbito profesional. Estas habilidades, perfeccionadas a lo largo de su trayectoria, las transmite con entusiasmo a su alumnado, ayudándoles a desarrollarse tanto personal como profesionalmente.

La formación en ESACAN ha sido crucial no solo para Javier como profesor, sino también para los estudiantes que se beneficia de su experiencia y conocimiento. Javier ha podido aplicar los conocimientos didácticos adquiridos en su trayectoria, obteniendo excelentes resultados en la formación de futuros cocteleros. Esta aplicación práctica de lo aprendido le ha permitido ver crecer y desarrollarse a sus alumnos.

Para aquellos que estén considerando estudiar coctelería en ESACAN, Javier aconseja que no se queden con la duda y que prueben. La coctelería, comenta, es una profesión hermosa y creativa que se puede ejercer en todo el mundo.

Javier valora enormemente el apoyo recibido por parte de sus compañeros y el equipo de ESACAN. Este apoyo continuo es crucial para que el alumnado no se sienta solo y pueda resolver cualquier duda que surja durante el curso. Las prácticas reales opcionales, en las que Javier ha participado como instructor, han sido una experiencia enriquecedora que ha contribuido significativamente al desarrollo profesional de sus alumnos.

Mirando hacia el futuro, Javier tiene ambiciosos planes y metas para su carrera como coctelero. Aspira a seguir mejorando el temario y la metodología de enseñanza, así como a generar una cultura de coctelería y su correcta ejecución en la isla. Además, tiene el sueño de emprender la apertura de un local propio y diferente, donde pueda aplicar y compartir todo lo aprendido.

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Charlamos con la Profesora del Curso de Auxiliar de Odontología, Yudit Viña

Charlamos  con Yudit Viña, profesora del Curso de Auxiliar de Odontología en la escuela  de formación ESACAN. Con más de una década de experiencia en el campo  de la odontológía y la formación, Yudith comparte con nosotros su pasión por la enseñanza y su visión sobre la profesión de Auxiliar de Odontología.

¿Qué la motivó a convertirse en profesora del curso de Auxiliar de Odontología en ESACAN y cuál es su experiencia en este campo?

Terminé la carrera de odontología en 2008 y desde entonces, he estado trabajando ininterrumpidamente tanto en el sector privado como en el público. En 2013, comencé como profesora de FP de grado superior en Higiene Bucodental y posteriormente en el FP de grado medio de Auxiliar de Enfermería. La experiencia me resultó extraordinariamente gratificante, y desde entonces, siempre he estado vinculada a la formación. En 2014, comencé como profesora en ESACAN y este año repetimos experiencia tras algún tiempo inactivo.

¿Cuáles considera que son las principales habilidades y conocimientos que el alumnado deben adquirir durante su formación como auxiliares de odontología?

Los alumnos deben adquirir todos aquellos conocimientos teóricos y, posteriormente, crear las habilidades necesarias para poder auxiliar al odontólogo, desempeñar sus funciones correctamente y poder así, realizar exitosamente los diferentes tratamientos que se realizan en una clínica dental. Tienen que conocer, no solo el material sino los protocolos en cada uno de los casos y/o tratamientos.

¿Cómo se desarrolla el plan de estudios del curso de Auxiliar de Odontología en ESACAN y qué aspectos lo diferencian de otros programas de formación similares?

El curso comienza con Anatomía, que es el pilar fundamental de cualquier curso relacionado con las ciencias de la salud. Tecnología es el módulo más específico donde se adquirirán los conceptos teóricos para, posteriormente, realizar las prácticas de empresa donde el alumnado tendrá la oportunidad de poner en práctica todo lo aprendido. Asimismo, durante el curso, el alumno podrá contar con un módulo de ofimática que le ayudará a desempeñar las funciones administrativas en la clínica dental.

¿Qué oportunidades de aprendizaje práctico ofrece el curso y cuál es su importancia en la preparación de los estudiantes para su futura carrera?

Al finalizar el curso, el alumno tendrá la oportunidad de realizar prácticas de empresa donde podrán aprender de la mano de los mejores profesionales del sector quienes les facilitarán su adaptación al nuevo futuro profesional. Una formación integral más allá de las aulas que será sin duda una parte fundamental dentro del curso.

¿Cuál es su enfoque pedagógico para asegurar que los estudiantes adquieran tanto conocimientos teóricos como habilidades prácticas necesarias para desempeñarse como auxiliares de odontología de manera efectiva?

Mi enfoque se basa principalmente en el ‘día a día’ de una clínica de odontología: creando pequeños protocolos que les servirán de guía a la hora de familiarizarse con el material y con las técnicas empleadas. Cosas a tener en cuenta desde que el paciente acude a consulta hasta que lo acompañamos y despedimos, lo que debemos saber y preparar antes, durante y después de cada uno de los tratamientos, la importancia de la limpieza, desinfección y esterilización sin olvidarnos en ningún caso de las posibles complicaciones que pudieran surgir, entre otros.

¿Qué consejos daría a aquellos que están considerando una  formación como Auxiliar de Odontología y están interesados en inscribirse en el curso ofrecido por ESACAN?

Les diría que se animen, que es un curso que brinda muchas salidas profesionales, que la profesión está en auge y que el auxiliar juega un papel primordial dentro de la consulta de odontología y sin ellos, sería muy complicado trabajar con las mejores garantías. Esta profesión al igual que todas las relacionadas con las ciencias de la salud es puramente vocacional. Si te gusta el ámbito sanitario y quieres realizar un curso donde en relativamente poco tiempo te preparan para el mundo laboral, no te lo pienses.

 

Consejos para la redacción del currículum y la carta de presentación:

En la búsqueda de empleo, la presentación de un currículum bien estructurado y una carta de presentación persuasiva pueden marcar la diferencia entre ser considerado para un puesto o ser descartado. En Esacan, entendemos la importancia de ofrecer orientación práctica para aquellos que buscan destacarse en el proceso de solicitud de empleo. A continuación, presentamos algunas recomendaciones clave para redactar un currículum y una carta de presentación efectivos al aplicar a las ofertas de empleo que publicamos semanalmente

  1. Extensión adecuada: Mantener el currículum conciso y relevante es fundamental. Idealmente, debería ocupar una página, evitando información redundante o no relacionada con el puesto al que se está aplicando.
  2. Tipo de letra y estilo: Utiliza una fuente profesional y fácil de leer, como Arial, Calibri o Times New Roman. El tamaño de fuente adecuado para el texto principal es de 10 a 12 puntos, mientras que para los encabezados puedes usar de 14 a 16 puntos. Mantén un estilo limpio y organizado, utilizando viñetas o listas numeradas para destacar tus habilidades y experiencia.
  3. Estructura del currículum:
    • Encabezado: Incluye tu nombre completo, información de contacto (teléfono y correo electrónico) y, opcionalmente, una dirección postal.
    • Objetivo profesional o perfil profesional: Resume tus objetivos profesionales y destaca tus habilidades y experiencia relevantes para el puesto.
    • Experiencia laboral: Enumera tus trabajos anteriores en orden cronológico inverso, resaltando tus responsabilidades y logros más relevantes.
    • Educación: Detalla tu historial académico, incluyendo títulos obtenidos, instituciones educativas y fechas de graduación.
    • Habilidades: Destaca tus habilidades relevantes para el puesto, como habilidades técnicas, idiomas, software específico, etc.
    • Logros y reconocimientos: Incluye premios, certificaciones o reconocimientos relevantes.
    • Carta de presentación (página independiente al Currículo): Personaliza cada carta para destacar tu interés en el puesto y la empresa, resaltando tus habilidades y experiencia más relevantes.
  4. Cierre y llamado a la acción: Agradece al reclutador por considerar tu candidatura y expresa tu interés en una posible entrevista para discutir cómo puedes contribuir al éxito de la empresa.
  5. Personalización y seguimiento: Personaliza cada solicitud según el puesto y la empresa a la que te estás postulando. Además, después de enviar tu solicitud, considera hacer un seguimiento educado para expresar tu interés y disposición para responder preguntas adicionales o proporcionar más información si es necesario.

Plantilla de currículum:

  • Encabezado con tu nombre y detalles de contacto.
  • Objetivo profesional o perfil profesional.
  • Experiencia laboral, con descripciones de trabajo detalladas.
  • Educación, con detalles sobre tus títulos y certificaciones.
  • Sección de habilidades, destacando tus habilidades clave.
  • Sección de logros y reconocimientos.
  • Referencias (opcional).

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Entrevista con Sara Stinga, profesora del curso de Auxiliar de Farmacia en ESACAN

En la Escuela ESACAN de Lanzarote, donde la formación se enfoca en las necesidades laborales del mercado, Sara Stinga, una farmacéutica con doce años de experiencia en la docencia, imparte el curso de Auxiliar de Farmacia. Su elección de especializarse en la enseñanza de esta área se debe a su pasión por transmitir conocimientos y experiencias que impacten positivamente en el futuro profesional de sus estudiantes. En ESACAN, ha encontrado un equipo comprometido que comparte su visión educativa, lo que la motiva a continuar su labor docente.

Importancia del Auxiliar de Farmacia

El papel del Auxiliar de Farmacia dentro del equipo de salud es de suma importancia para Sara. Destaca que, en muchos casos, los pacientes acuden primero a la farmacia antes que al médico, convirtiendo al auxiliar en un punto de contacto crucial. Por ello, enfoca su enseñanza en inculcar empatía, conocimientos sólidos, seguridad y discreción en sus alumnos, aspectos esenciales para el trato con los pacientes.

El Auxiliar de Farmacia no solo dispensa medicamentos, sino que también ofrece orientación y consejos sobre el uso adecuado de los mismos, así como sobre productos de cuidado personal y de salud. Esta labor requiere una sólida formación, que incluye conocimientos sobre farmacología, atención al cliente, gestión de inventario y normativas legales relacionadas con la venta de medicamentos.

 Formación en la escuela  ESACAN

Lo que diferencia a ESACAN, según Sara, es su enfoque práctico y la integración de profesionales farmacéuticos en el equipo docente. Esto permite a los estudiantes estar al tanto de los cambios y novedades en la profesión, así como compartir experiencias del día a día en la farmacia. Además, ESACAN ofrece instalaciones modernas y equipadas con tecnología de vanguardia, lo que facilita el aprendizaje práctico de los estudiantes.

El programa de estudios de ESACAN se adapta constantemente a las demandas del mercado laboral, incorporando nuevos temas y tecnologías relevantes para la práctica profesional. Los estudiantes tienen la oportunidad de realizar prácticas en farmacias locales, donde pueden aplicar los conocimientos adquiridos en un entorno real de trabajo.

Consejos para los estudiantes

Uno de los mayores desafíos para los estudiantes, según Sara, es aprender y encontrar empleo en la farmacia. Ella enfatiza la importancia de aprovechar al máximo el período de prácticas y captar los conocimientos impartidos durante el curso. Además, recomienda a los estudiantes que mantengan una actitud proactiva y estén abiertos a aprender de cada experiencia, ya que la profesión de Auxiliar de Farmacia requiere habilidades tanto técnicas como interpersonales.

Es fundamental que los estudiantes desarrollen una sólida ética de trabajo y un compromiso con la excelencia en el servicio al cliente. La capacidad de trabajar en equipo y comunicarse eficazmente también son habilidades esenciales en este campo.

Evolución del Auxiliar de Farmacia

En cuanto a la evolución del papel del Auxiliar de Farmacia, Sara destaca los avances en el control de la medicación gracias a la receta electrónica y el manejo de programas informáticos. En ESACAN, esto se refleja en la oferta de programas informáticos específicos y talleres en farmacias para los estudiantes.

Además, el Auxiliar de Farmacia está cada vez más involucrado en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades, ofreciendo servicios como la medición de la presión arterial, la monitorización de la glucosa y la educación sobre estilos de vida saludables.

Curso Auxiliar de Farmacia Esacan

Para concluir, Sara anima a aquellos interesados en el curso de Auxiliar de Farmacia a considerar ESACAN, donde se ofrece una formación adaptada a las demandas del mercado y un entorno de aprendizaje comprometido con el éxito de los estudiantes. La profesión de Auxiliar de Farmacia ofrece oportunidades de empleo en una amplia gama de entornos, incluyendo farmacias comunitarias, hospitales, clínicas y empresas farmacéuticas. Con la formación adecuada y la dedicación necesaria, los diplomados de ESACAN pueden aspirar a  un empleo en el campo de la farmacia.

LEER MÁS INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO DE AUXILIAR DE FARMACIA

Feliz Día del Trabajo: Celebrando la historia y la importancia de la formación Profesional

El Día del Trabajo es un homenaje a la fuerza laboral que impulsa el progreso de nuestras sociedades. Cada primero de mayo, en distintas partes del mundo, nos unimos para reconocer la dedicación y el esfuerzo de quienes contribuyen al crecimiento económico y social. Pero, ¿cuál es la historia detrás de este día tan significativo?

La celebración del Día del Trabajo tiene sus raíces en un movimiento histórico que luchaba por condiciones laborales justas y dignas. En el siglo XIX, los trabajadores alzaron su voz para exigir jornadas laborales más cortas, salarios justos y condiciones de trabajo más seguras. Uno de los hitos más importantes de este movimiento fue la Revuelta de Haymarket en Chicago, en 1886, donde miles de trabajadores se manifestaron pacíficamente por sus derechos laborales. Aunque este evento terminó en tragedia, con la muerte de varios manifestantes, su legado perdura en la historia como un símbolo de la lucha por la justicia laboral.

Desde entonces, el Día del Trabajo se ha convertido en una fecha emblemática para reflexionar sobre los logros alcanzados en el ámbito laboral y también para recordar que aún quedan desafíos por superar. Uno de esos desafíos es la importancia de la formación profesional y su estrecha relación con el mundo laboral.

La formación profesional juega un papel fundamental en el desarrollo de las habilidades y competencias necesarias para enfrentar los retos del mercado laboral actual. Ya sea a través de la educación técnica, la formación académica o la capacitación continua, la formación profesional nos prepara para adaptarnos a un entorno laboral en constante cambio y nos brinda las herramientas para alcanzar nuestras metas profesionales.

Es crucial reconocer que la formación profesional no se limita únicamente a adquirir conocimientos teóricos, sino que también implica el desarrollo de habilidades prácticas y la experiencia laboral. La cercanía con el mundo laboral, a través de prácticas profesionales, nos permite aplicar lo aprendido en el mercado laboral. 

En este Día del Trabajo, celebremos el espíritu de sacrificio y dedicación de todos los trabajadores, así como la importancia de la formación profesional en su desarrollo profesional y personal. Reconozcamos el valor de la educación y la capacitación como herramientas fundamentales para construir un futuro laboral sólido y prometedor.

 ¡Feliz Día del Trabajador!

 

Un enfoque práctico: Educación cercana al mercado laboral de Lanzarote

En un mundo donde la preparación para el mercado laboral es cada vez más crucial, la búsqueda de una educación realista y cercana a las demandas del mercado se vuelve imperativa. En Lanzarote, esta necesidad se hace aún más evidente, ya que la isla se enfrenta a desafíos y oportunidades únicas en su economía local.

En este contexto, la Escuela de Formación Esacan ha emergido como un líder en la provisión de una educación que no solo es teórica, sino que también está arraigada en la realidad del mercado laboral de Lanzarote. En una reciente conversación entre Cristina de Ganzo, representante destacada de Esacan, y Paco Robayna, periodista de Radio Faycán Lanzarote, se destacó la importancia de este enfoque práctico en la educación.

Cristina explicó cómo Esacan ha adoptado un enfoque pragmático en el diseño de sus programas educativos, asegurando que estén alineados con las necesidades y tendencias del mercado laboral local. Desde sectores clave como el turismo y la hostelería hasta la sanidad y la administración, los programas de Esacan están diseñados para proporcionar a los estudiantes las habilidades y el conocimiento necesarios para tener éxito en su carrera profesional en Lanzarote.

Una de las características distintivas de la educación ofrecida por Esacan es su énfasis en las experiencias prácticas y las prácticas laborales. Cristina compartió con Paco cómo los estudiantes de Esacan tienen la oportunidad de aplicar sus conocimientos en entornos laborales reales, lo que les permite desarrollar habilidades prácticas y establecer contactos en la industria desde el principio de su formación.

Además, Cristina destacó el papel crucial que desempeñan las alianzas estratégicas con empresas e instituciones locales en el éxito de los programas de Esacan. Estas asociaciones no solo aseguran la relevancia y actualización de los programas educativos, sino que también proporcionan oportunidades de empleo y crecimiento profesional para los graduados en el mercado laboral de Lanzarote.

Durante la conversación, se subrayó la importancia de que la educación no solo se base en los conocimientos técnicos sino que también se enfoque en las habilidades prácticas y la adaptabilidad necesarias para sobresalir en un entorno laboral dinámico como el de Lanzarote. Esacan se ha comprometido a proporcionar a sus estudiantes una educación que no solo sea relevante, sino que también les prepare para enfrentar los desafíos del mercado laboral local con confianza y éxito.

Si estás buscando una educación que te prepare para el mercado laboral de Lanzarote y te brinde las habilidades prácticas necesarias para sobresalir, te invitamos a explorar los programas educativos ofrecidos por Esacan. ¡Tu futuro profesional comienza aquí!

 

El Arte de mezclar: Una conversación con Javier, profesor de coctelería en Esacan

Desde el primer momento en que Javier se sumergió en el mundo de la coctelería, supo que había encontrado su pasión. «El cariño que los bartenders transmiten al hacer cócteles y, sobre todo, lo mucho que disfrutan las personas al tomarlos, me atrajo de inmediato», comparte con entusiasmo.

Su trayectoria ha sido una historia de perseverancia y dedicación. Inicialmente, Javier tuvo que buscar formación fuera de las Islas Canarias, asistiendo a cursos privados de coctelería en la península. «Trabajar duro e invertir en formación ha sido clave para mi crecimiento profesional», enfatiza. Aunque se niega a autodenominarse un experto en mixología, reconoce la influencia positiva de grandes referentes en su carrera.

Evolución de la coctelería en Lanzarote: Tendencias y desafíos laborales

En cuanto a la evolución de la coctelería en Lanzarote, Javier observa un aumento notable en su popularidad, especialmente impulsada por el turismo de calidad que visita la isla. «El turismo demanda una coctelería de calidad y profesionales que sepan ejecutarla», señala.

Javier Curso Coctelería

Como miembro destacado de la Asociación de Bartenders de España y participante en competiciones prestigiosas, como Arehucas Top Bartender 2022, Javier ha representado a España en el ámbito internacional, lo que considera una experiencia enriquecedora. Destaca que las competiciones son oportunidades para crecer y conectarse con otros profesionales apasionados por la coctelería.

 

La demanda de profesionales y las habilidades valoradas en el mercado laboral

En el mercado laboral actual de Lanzarote, la demanda de bartenders es alta, reflejando la necesidad de ofrecer coctelería de calidad en los locales de la isla. Para Javier, las habilidades más valoradas por los empleadores en este campo incluyen la hospitalidad, la precisión, la higiene, el conocimiento del bar y la capacidad para trabajar en equipo.

Javier Curso Coctelería

Como profesor en Esacan, Javier enfatiza la importancia de la formación en la industria de la coctelería. Destaca que la escuela ofrece una formación de calidad en la isla, preparando a los estudiantes para enfrentar los desafíos del mercado laboral local. Su enfoque docente se centra en establecer una base sólida que los estudiantes puedan perfeccionar en su vida profesional.

Quiero ampliar información sobre el curso de Coctelería

PADRE NO HAY MÁS QUE UNO

Le acabamos de robar esta afirmación a la madre porque ella se lo adjudicó primero (Madre no hay más que una), pero el padre merece también su exclusividad, ¿no les parece? La realidad biológica nos lleva a tener sólo un padre por cada criatura que traemos al mundo, así que vamos a darle el gusto de que así sea.

Hoy es un día tradicional que sólo en dos comunidades es festivo y tiene un hándicap en comparación al día de la Madre, ya que este último al ser el primer domingo de mayo se puede festejar mejor en familia (quién no ha ido ese día tan especial a casa de la abuela), mientras que el día 19 de marzo puede caer en cualquier día de la semana y se hace más complicado su celebración. Acabo de sacar a la luz una pequeña discriminación, je, je.

Me gusta ver cómo evoluciona el rol de padre año tras año. Es verdad que hace 50 los hombres eran los mejores formados, estaban orientados a traer el sustento a su familia y recibían la mejor formación en las familias. Si no había dinero para los estudios de las hermanas menores, eso no era relevante, pero sí se tenía que garantizar la educación de los varones de la familia. Aunque fuera un curso de capacitación para un oficio, ya eso auguraba la gran posibilidad de ser el mantenedor de la familia que eligiera tener.

Por suerte para nosotras, las hembras (como decimos por aquí) pequeñas de las familias numerosas, fue cambiando y la vida nos dio la oportunidad de cursas una formación sin imposición y elegida por nosotras, y nos subimos al carro de la responsabilidad del sustento de la familia. ¿Relegando el rol del padre como cabeza de familia y fulminando su obligación de mantenedor de la misma? Pues exactamente no ha sido así, más bien tenemos ahora la oportunidad de que el hombre y el padre en este caso, tenga DIVIDIDA la responsabilidad de “traer el dinero a casa” para sostener los gastos de vivienda, sustento y crianza de la descendencia. En algunos casos se lo toman con cierto recelo, pero francamente, si fuera hombre, yo estaría celebrando tener a una compañera de vida con la que compartir la responsabilidad de la supervivencia familiar. Me sentiría mucho más ligero de no llevar esa carga que durante tanto tiempo ha sido casi en exclusiva del padre progenitor que tenía que garantizar los ingresos familiares para hacer frente a todas las posibles situaciones que pudieran darse en la prolongada vida en familia: casa, coche, estudios, imprevistos, enfermedades, etc.

Además, es que no era sólo eso, sino también el velar por la seguridad de la familia, otra enorme carga que el rol masculino ha tenido que jugar durante muchos años. Así que, es un buen momento para poner el valor la división de responsabilidades en las familias de hoy, de manera que sean justas y equilibradas para todos los miembros que las componen, respetando los acuerdos cívicos decididos en cada unidad familiar.

“si fuera hombre, yo estaría celebrando tener a una compañera de vida con la que compartir la responsabilidad de la supervivencia familiar”.

Desde Esacan queremos rendir homenaje a todos nuestros alumnos y trabajadores que sean padres en la actualidad o en potencia, ya que la decisión en firme de serlo es fundamental para construir una sociedad sólida y renovada que nos permita, a las personas que vamos cumpliendo años, ir echándonos a un lado para que nos vayan sustituyendo las nuevas generaciones. Deseamos que la semilla de la equidad y justicia florezca donde aún sea necesario y que cada miembro de esta sociedad pongamos de nuestra parte para que ASÍ SEA.

¡¡FELIZ DÍA DEL PADRE, CHICOS A CELEBRAR LA PATERNIDAD!!