Servicios de bar y cafetería

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Programa
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Descripción

Fecha de inicio: 11/03/2019
Nivel: 2

Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa, bebidas, servicio de vinos, elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería, gestión del bar-cafetería, seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería, inglés profesional para servicios de restauración y modulo de prácticas profesionales no laborales de servicios de bar y cafetería.


SOBRE EL CURSO

  • Formato:Presencial
  • Duración:650 horas
  • Horario:L a V 08:00-13:30 H
  • Prácticas:
  • Evaluación:
  • Diploma:
Programa
  • MF1046_2: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. (70 horas)
  • MF1047_2: Bebidas. (80 horas)
  • MF1048_2: Servicio de vinos. (90 horas)
  • MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería. (50 horas)
  • MF1050_2: Gestión del bar-cafetería. (120 horas)
  • MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. (60horas)
  • MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración. (90horas)
  • MP0057: Modulo de prácticas profesionales no laborales de Servicios de Bar y Cafetería (80 horas)
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