Curso Profesional de Coctelería Clásica e Internacional
Objetivo del curso:
El Curso Profesional de Coctelería Clásica e Internacional, tiene como objetivo capacitar a los participantes para la elaboración de cualquier tipo de «cocktail» mediante el uso de las técnicas clásicas, «perfect serve» de combinados según el tipo de destilado a servir, elaboración de siropes, cómo tratar ciertos productos y asesoramiento al cliente a la hora de recomendarle. Obtener la capacidad de elaborar una carta de cócteles y combinados adaptado a cada establecimiento.
El curso tendrá una duración de 70 horas teóricas-prácticas durante 3 meses aproximadamente.