Coctelería Profesional
OBJETIVOS Y SALIDA PROFESIONAL El alumno se capacitará para la elaboración de cualquier tipo de cocktail mediante el uso de las técnicas clásicas y novedosas, sabiendo cómo tratar ciertos productos, asesorando al cliente a la hora de recomendarle. Obtendrá la capacidad de elaborar una carta de cócteles y combinados adaptado a cada establecimiento. Finalizada la formación el alumno […]